La fase de ajuste al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las grasas como primordial recurso energético, en lugar de los glúcidos. Esta mudanza metabólica, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en diferentes periodos, cada una con https://monobookmarks.com/story19316429/la-evoluci%C3%B3n-del-cuerpo-en-dieta-cetog%C3%A9nica